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1、材料：饅頭1個、馬蘇里芝士40克、培根2片、芝麻適量、小蔥2根、雞蛋黃1個。

2、饅頭上劃出間隔1cm左右的格子（落刀可以深一些，能夾更多的餡）；

3、培根切碎末（也可以換成火腿、香腸之類的）；

4、先在饅頭里塞上一層馬蘇里拉芝士，再塞入培根碎（每一個縫隙都要塞到）；

5、在饅頭表面刷一層蛋黃液，撒上黑芝麻和小蔥碎；

6、烤箱預熱，常規(guī)烘焙模式，預熱至200℃，將制作好的饅頭放到預熱好的烤箱里，中層上下火200℃，烤10分鐘即可。