家傳火鍋底料的做法(家傳火鍋底料的做法和配料)
2023-03-30
更新時間:2023-03-28 12:24:14作者:未知
1、材料:西米50克,白砂糖,水100毫升,木瓜,獼猴桃,黃桃罐頭,牛奶。
2、煮開一小鍋水,放入西米大約50克,水開了后,轉(zhuǎn)最小火,悶煮將近一個小時,看到西米中間沒有白色的點就可以了,瀝干沖涼水,并再次瀝干。
3、加入白砂糖和適量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收關(guān)火。
4、加入水果丁(我用了木瓜、獼猴桃和黃桃罐頭),加入牛奶攪拌均勻即可。