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紅燒鯉魚怎么做才好吃（紅燒鯉魚怎么做才好吃又簡(jiǎn)單）

更新時(shí)間：2023-03-03 01:32:09作者：未知

紅燒鯉魚怎么做才好吃（紅燒鯉魚怎么做才好吃又簡(jiǎn)單）

1、鯉魚200克，辣椒醬50克，肥肉50克，料酒20克，八角15克，花椒15克，鹽25克，生抽15克，豆油15克，十三香15克，米醋15克，干紅辣椒30克，蔥20克，姜20克。

2、肥肉切片，蔥切段，姜切片，干紅辣椒掰斷，辣醬備用。

3、鍋燒熱，倒入豆油，加入肥肉煸炒。

4、加入蔥，姜，干辣椒，花椒，八角，十三香炒香，加入開水，沒過(guò)鯉魚，大火燒開，轉(zhuǎn)中火，蓋上鍋蓋燉熟即可

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