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煮螃蟹幾分鐘才熟（煮螃蟹幾分鐘能熟）

更新時(shí)間：2023-05-24 17:49:09作者：佚名

煮螃蟹幾分鐘才熟（煮螃蟹幾分鐘能熟）

1、螃蟹要煮20分鐘，為了消滅寄生蟲以及高溫消毒。

2、因?yàn)轶π吠鶐в蟹挝x幼蟲囊蚴和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進(jìn)入人體后可造成肺臟損傷。如果副溶血性弧菌大量侵入人體會(huì)發(fā)生感染性中毒，表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀。因此，食蟹要蒸熟煮透。根據(jù)螃蟹的大小，水開后蒸上12分鐘-20分鐘，螃蟹就蒸熟了。

本文標(biāo)簽： 幾分鐘  螃蟹  

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