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常見的月餅口味有哪些(常見的月餅口味有哪些類型)

更新時間:2023-09-12 08:58:49作者:未知

常見的月餅口味有哪些(常見的月餅口味有哪些類型)

1、中秋月餅口味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等。

2、月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發(fā)展至今,中秋節(jié)和吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習俗。

3、月餅與各地飲食習俗相融合,發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。

4、月餅在古時也稱“小餅”和“月團”,宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”贊美月餅,從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。

本文標簽: 口味  月餅  類型  

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