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八爪魚(yú)煮幾分鐘口感最好 八爪魚(yú)怎樣焯水又嫩又好吃

更新時(shí)間:2023-09-19 14:35:31作者:未知

八爪魚(yú)煮幾分鐘口感最好 八爪魚(yú)怎樣焯水又嫩又好吃

1、30秒到2分鐘不等。八爪魚(yú)水煮的時(shí)間與其個(gè)頭大小有一定關(guān)系,水沸之后,個(gè)頭比較小的八爪魚(yú)再煮30秒到1分鐘即可;如果八爪魚(yú)的個(gè)頭比較大,則可以適當(dāng)增加煮的時(shí)間,但是不要超過(guò)2分鐘;八爪魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩,易煮透,若是煮的時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)導(dǎo)致八爪魚(yú)沒(méi)有韌性,口感變差。

2、八爪魚(yú)又名章魚(yú),英文名是Octopus,是一種軟體動(dòng)物,是從頭足綱軟體動(dòng)物中進(jìn)化而來(lái)的。身體一般很小,八條觸手又細(xì)又長(zhǎng),故又有“八爪魚(yú)”之稱(chēng)。

3、形態(tài)特征:章魚(yú)它是海洋里的“一霸”,其力大無(wú)比、殘忍好斗、足智多謀、不少海洋動(dòng)物都怕它。章魚(yú)是一種敏感動(dòng)物,它的神經(jīng)系統(tǒng)是無(wú)脊椎動(dòng)物中最復(fù)雜、最高級(jí)的,包括中樞神經(jīng)和周?chē)窠?jīng)兩部分,而且在腦神經(jīng)節(jié)上又分出聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)和視覺(jué)神經(jīng)。它的感覺(jué)器官中最發(fā)達(dá)的是眼,眼不但很大,而且睜得圓鼓鼓的、一動(dòng)也不動(dòng)。眼睛的構(gòu)造很復(fù)雜,前面有角膜,周?chē)徐柲?,還有一個(gè)能與脊椎動(dòng)物相媲美的發(fā)達(dá)的晶狀體。此外,在眼睛的后面皮膚里有小窩,是專(zhuān)管嗅覺(jué)用的。

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