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圣女果可以放冰箱保存嗎 圣女果放冰箱能放多久

更新時(shí)間:2022-04-06 04:15:26作者:admin

圣女果可以放冰箱保存嗎 圣女果放冰箱能放多久

在日常生活中,圣女果是很常見的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素,具有很好的食用價(jià)值,那么圣女果可以放冰箱保存嗎?圣女果放冰箱能放多久?

圣女果可以放冰箱保存嗎

圣女果可以放冰箱,但是,不建議將圣女果放冰箱保存。

圣女果經(jīng)低溫冷凍后,果肉呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。一般圣女果放在陰涼通風(fēng)處即可,可以保存幾天,相反,放在冰箱的話,不符合圣女果的保鮮溫度,很快就腐爛掉。

圣女果放冰箱能放多久

1、冷藏:10天左右圣女果在低溫下保存,會(huì)導(dǎo)致圣女果失去鮮味,而且也容易被凍傷,所以不宜在冰箱冷藏太長(zhǎng)時(shí)間,最多冷藏10天時(shí)間,時(shí)間長(zhǎng)了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就都流失了。

2、冷凍:3個(gè)月左右圣女果在冰箱冷凍之后,可以保存很久,一般保存3個(gè)月左右為宜,不過(guò)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高了。

空腹吃圣女果好嗎

圣女果是不宜空腹食用的。

人在空腹時(shí)胃酸分泌比較多,而圣女果中含有大量的果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,生成難于溶解的“結(jié)石”,引起胃擴(kuò)張和劇痛。所以不要空腹吃圣女果,同時(shí)除了圣女果之外柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。

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