国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版

腌鴨蛋的方法 腌鴨蛋的方法有哪些

更新時(shí)間:2022-04-05 20:05:08作者:未知

腌鴨蛋的方法 腌鴨蛋的方法有哪些

1、黃沙腌蛋法:備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。腌制時(shí)先將黃沙倒入盆中,加入精鹽、精油和水,攪拌成糊狀,再將洗凈晾干的鮮鴨蛋逐個(gè)放入粘泥,待鴨蛋均勻粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器內(nèi),3周后即可取出洗去泥沙煮食。若無(wú)黃沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。

2、飽和食鹽水腌制法:水和鹽的用量按鴨蛋的多少來(lái)定。腌制時(shí)先將食鹽溶于燒開(kāi)的水中,達(dá)到飽和狀態(tài)(濃度約為20%)。待鹽水冷卻后倒入壇中,并將洗凈晾干的鴨蛋,逐個(gè)放進(jìn)鹽水中,密封壇口,置通風(fēng)處,25天左右即可開(kāi)壇取蛋煮食。此法腌制的咸鴨蛋,蛋黃出油多,味道特別香。

3、面糊腌制法:取面粉適量,用熱水調(diào)成糊狀,加入少許五香粉和白酒并拌勻。再把洗凈晾干的鴨蛋逐個(gè)粘裹面糊,然后滾上一層食鹽,放入壇中,密封壇口。食鹽與面糊融和在一起,讓鹽分滲入蛋內(nèi),25天后即可取出煮食。

本文標(biāo)簽: 腌鴨蛋的方法  

為您推薦

糖醋花生怎么做 怎么做糖醋花生

1、花生1-3斤,花生油1-2升,白糖0.5-1斤,醋1瓶,醬油1壺,淀粉1袋。2、首先要選花生,在選花生的時(shí)候要選質(zhì)量好而且沒(méi)有壞塊,比較完整的。然后用水洗干凈。晾干,不要有水氣,因?yàn)橐糜驼ā?、把準(zhǔn)備好的油倒入鍋中

2022-12-02 19:54

蟹粥怎么做(蟹粥怎么做好吃)

1、用量:螃蟹兩只,瘦肉100克,姜、蔥、香菜、冬菜適量。2、用高壓鍋先把粥煮好。3、將螃蟹掰殼,肉身洗刷干凈后,切成四塊,用刀側(cè)身將螃蟹的大腿、小腿拍打幾下,使其外殼裂開(kāi);4、將瘦肉切成片或是剁成肉碎,把瘦肉和上步所做

2022-12-02 19:53

杏鮑菇黃瓜炒蝦怎么做 杏鮑菇黃瓜炒蝦怎么做才好吃

1、主料:杏鮑菇兩個(gè)、黃瓜兩根、蝦四頭。 2、輔料:鮮百合一塊。 3、配料:紅燒汁適量、蠔油適量、玉米淀粉適量。 4、杏鮑菇洗凈切片,黃瓜削皮同樣切片。 5、蝦洗凈去須子。 6、鮮百合掰成小朵洗凈。 7、鍋里

2022-12-02 19:50

芹菜炒香干的做法 芹菜炒香干的做法川味

1、芹菜炒香干的做法:芹菜300克、香干3塊、鹽1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。將芹菜的葉子摘去,將根部切掉清洗干凈后切成寸長(zhǎng)的段;香干先橫批切成兩半的片,再改刀成絲,熱鍋入油,待油溫時(shí)倒入香干炒出香味;倒入芹菜,翻

2022-12-02 19:49

紅燒昂刺魚(yú)怎么做 紅燒昂刺魚(yú)怎么做好吃

1、食材:昂刺魚(yú)4條,花椒30粒,蔥2根,姜1塊,蒜4瓣,辣椒2個(gè),花椒適量,料酒1勺,鹽1勺,老抽1勺,蠔油1勺,白糖適量,雞精適量,米醋適量。2、昂刺魚(yú)正、反面劃斜刀,姜切絲、辣椒切圈、蒜切粒、蔥切段。3、起鍋熱油,

2022-12-02 19:48

海蠣放冰箱可以放幾天(海蠣放在冰箱能放幾天)

1、海蠣放冰箱能放3到5天。2、如在0度下的時(shí)候,還可以多存活5~10天,但是其肥度就會(huì)降低,口感也會(huì)也變化,所以盡量不要存放,現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。海蠣子,俗稱(chēng)蠔,別名蠣黃、牡蠣。貝類(lèi)動(dòng)物,瓣鰓綱,牡蠣科。海蠣子肉肥爽滑,味道鮮美

2022-12-02 19:48