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青蓮子可以生吃嗎 青蓮子可以生吃嗎百度百科

更新時(shí)間：2023-09-16 20:30:50作者：未知

青蓮子可以生吃嗎 青蓮子可以生吃嗎百度百科

1、新鮮的蓮子可以生吃。新鮮的蓮子比較嫩，水分很足，吃起來(lái)味道清甜，而且蓮子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括淀粉，蛋白質(zhì)，棉籽糖，脂肪，維生素E，鈣，磷，鐵，鉀等礦物質(zhì)，直接食用營(yíng)養(yǎng)成分損失比較小，可以適量食用。

2、曬干的蓮子硬度很大，口感沒有新鮮蓮子好，所以最好還是煮軟了再食用。

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