野菊花制作方法 野菊花制作方法看看吧
2023-09-16
更新時間:2023-09-16 20:21:38作者:佚名
1、把新鮮野菊花洗凈,均勻的攤放在干凈的地板上,讓自然風吹、曬干,制作時間大概7--10天左右。直接曬干的野菊花氣味比較好聞,而且做法比較快速便捷,但是在晾曬過程中花瓣容易掉落,曬干后形狀不太好看,色澤也比較不均勻,不利于長時間儲存。
2、直接把新鮮野菊花均勻分攤在干燥通風的房間,讓其自然晾干,過程比較久一些,大概要10--20天左右才能完全晾干。這樣自然陰干的辦法野菊花色澤、形狀和氣味都保持的很好,但是晾干時間太長,后期不宜保存易生蟲。
3、先把野菊花用水蒸氣蒸15--20分鐘,然后均勻的分攤在干凈的地板上,自然陰干、曬干。用蒸的野菊花制干速度快,而且高溫殺菌后,后期比較好保存不易生蟲,而且野菊花經(jīng)過了自然收縮,運輸過程花也不宜破碎;但是色澤不佳,味道也比較像中藥味。