紫蘇葉炒意面的做法 紫蘇葉炒菜做法
2023-09-16
更新時間：2023-09-16 20:14:57作者：佚名
1、主料：披薩醬20克，剁椒醬10克，水100克，黃油15克，中粉160克。
2、輔料：青椒1個，紅椒1個，牛肉適量，香菇2個。
3、水，黃油，中粉放面包機桶內（水可以根據(jù)自己使用的面粉吸水率調整）。
4、選擇和面程序默認10分鐘。
5、和好后面團要比較柔軟才行。
6、取出披薩盤抹油。
7、面團取出放披薩盤上蓋上保鮮膜醒15分鐘。
8、用手把面團在披薩盤上平鋪開。
9、在鋪開的面餅上用叉子扎上眼。
10、青椒，紅椒和香菇切好炒一下弄干水分。
11、牛肉提前用鹽，少許生抽，紅酒腌制好。
12、放炒鍋中炒熟。
13、披薩醬和剁椒醬混合到一起（比例可以根據(jù)自己喜好調整，喜歡辣的可以多放些剁椒醬）。
14、均勻涂抹到面餅上。
15、準備好馬蘇里拉芝士。
16、鋪少許芝士。
17、鋪一層菜鋪一層芝士鋪一層肉鋪一層芝士。
18、烤箱預熱220度，披薩放入烤箱220度，15分鐘。
19、觀察窗口可以清楚的觀察內部情況。
20、烤好后取出，趁熱切開。