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1、先準(zhǔn)備適量的當(dāng)歸，用清水洗干凈。

2、再用清水浸泡當(dāng)歸。

3、接下來煮雞蛋，大概煮5分鐘就可以，后面還要繼續(xù)再煮的。

4、煮雞蛋的時(shí)候，就可以準(zhǔn)備紅棗了，洗干凈丟到當(dāng)歸碗中。

5、等雞蛋煮好后，再把雞蛋剝殼，我這個(gè)剝破了點(diǎn)，最好是不要?jiǎng)兤?。在雞蛋上扎幾個(gè)小孔。

6、再放到燉鍋里，把雞蛋燉熟，一般是兩個(gè)小時(shí)左右。等好了就放紅糖進(jìn)去。

7、只吃雞蛋紅棗，喝當(dāng)歸煮出來的湯汁，當(dāng)歸不用吃，再說當(dāng)歸和樹枝一樣，也吃不進(jìn)去。味道有點(diǎn)苦，給了紅糖還是能接受的。