更新時間:2023-10-27 02:18:53作者:未知
1、食材:土雞1斤,香蔥適量,姜片適量,蒜米適量,生抽2勺,料酒2勺,老抽小半勺。
2、把雞肉斬成一塊塊,加姜蓉、生抽。
3、加老抽、料酒腌制幾分鐘。
4、姜片、香蔥、蒜米準備好。
5、用一個小鍋,把姜片、蒜米、香蔥鋪在小鍋,然后加2勺香油。
6、再鋪上腌好的雞肉,蓋上鍋蓋。不用加水!
7、開火,燜到蒜、蔥焦香味打開把食材翻轉。
8、再燜7分鐘左右就可以了。
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2023-10-27 02:18
1、準備娃娃菜1顆,熟肘子肉1塊,少許鹽,味精和香油適量。2、鍋內放油,油熱后放入娃娃菜,大火翻炒并放入少許鹽。3、至娃娃菜炒軟后倒入熟肘子肉。4、放入少量水,翻炒至湯汁沸騰后,放入味精和香油,即可盛盤食用。
2023-10-27 02:16
1、牛奶400g,雞蛋4個,蜂蜜或白砂糖30g,保鮮膜1卷,蒸碗3個。2、將雞蛋打碎,去除蛋黃,蛋清,牛奶,蜂蜜(白砂糖)混合攪拌均勻。3、將混合液過篩,把沒有打散的蛋清過濾掉,口感更細膩。4、將混合液倒入準備好的三個碗
2023-10-27 01:16
1、菜心清洗干凈,在水里泡半個小時。2、生姜切成姜絲。3、熱油鍋,爆香姜絲,放鹽進去炒幾下。4、倒進適量的清水,沒過菜心,大火煮開后放進菜心。5、蓋上鍋蓋,大火煮至水開,揭開鍋蓋,繼續(xù)煮5分鐘。6、把菜心連部分煮菜的水一
2023-10-27 01:15
1、食材;豆豉一碗、干辣椒一碗、花椒一大勺、八角三個、料酒二大勺、醬油2勺、糖三勺、味精一勺、郫縣辣醬二大勺、菜油兩大半碗。2、豆豉用溫水泡10分鐘左右,瀝干水分,再分出一半絞碎,辣椒攪到九成碎,花椒、八角絞碎。3、關火
2023-10-27 01:13
炸土豆餅制作簡單,價格主要受到土豆的影響,一般在外面20元就可以買到。
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