麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-04-04 23:53:32作者:admin
扇貝是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食材,屬于海鮮類,而大多數(shù)的海鮮都屬于寒性的,那扇貝是屬于寒性食物嗎?
是屬于寒性的食物。
扇貝是屬于海鮮中的貝類養(yǎng)殖品種,其中含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食材。
從中醫(yī)的角度上來看,扇貝味咸,入肝、膽、腎經(jīng),是屬于寒性的食物,對人體來說具有滋陰補(bǔ)腎、健腦明目、調(diào)中下氣、清利五臟的作用,可用于治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛勞咳血、脾胃虛弱等癥,所以扇貝的藥用價(jià)值也是很高的。
視情況而定。
扇貝中所含的成分與西瓜中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì),所以對于一般人群來說,在吃完扇貝之后是可以適量地吃一些西瓜的。
但是因?yàn)樯蓉惖男再|(zhì)偏寒性,其中含有較多的蛋白質(zhì),食用后會(huì)對腸胃消化系統(tǒng)造成較大的負(fù)擔(dān),而西瓜又是涼性的,食用后也會(huì)對腸胃造成一定的刺激,所以對于一些腸胃功能比較虛弱的人群來說,在吃完扇貝之后是不建議吃西瓜的。
視情況而定。
扇貝中含有較多的蛋白質(zhì),如果扇貝不新鮮的話那么就會(huì)滋生較多的細(xì)菌,并產(chǎn)生較多的毒性物質(zhì),此時(shí)如果被人體繼續(xù)食用的話,就有可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀。
所以如果在吃完扇貝之后肚子疼的話,那么考慮是因?yàn)榧?xì)菌感染所引起的,此時(shí)建議立即停止食用扇貝,而且要多喝溫開水來促進(jìn)食物殘?jiān)呐懦?,如果癥狀比較嚴(yán)重的話,那么建議患者最好是及時(shí)去醫(yī)院就診。
1、尿酸偏高者:扇貝的嘌呤含量較高,食用后會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成尿酸,因此對于一些本身尿酸偏高的人群來說,在尿酸控制不穩(wěn)定的情況下是不建議吃扇貝的。
2、海鮮過敏者:扇貝屬于一種海鮮,其中含有較多的蛋白質(zhì),對于一些對海鮮過敏的人群來說,在吃扇貝之前最好是先做好過敏源測試,確定不過敏之后方可繼續(xù)食用。