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蛇皮果屬于一種熱帶水果，生活中并不常見(jiàn)，口感有些清甜，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，今天買(mǎi)了一些回家，打開(kāi)之后發(fā)現(xiàn)有些發(fā)黑，因此想問(wèn)下蛇皮果發(fā)黑能吃嗎？蛇皮果什么味道？

蛇皮果要軟了才能吃嗎

蛇皮果并不是軟了才能吃。

并不是必須等蛇皮果變軟之外才可以食用，因?yàn)檎Ｇ闆r下的成熟蛇皮果，外皮都是比較堅(jiān)硬的，若是出現(xiàn)變軟的現(xiàn)象，那么很可能已經(jīng)很不新鮮，或者開(kāi)始變質(zhì)變味，另外，蛇皮果不易保存，建議注意盡早食用，不宜存放太久。

蛇皮果怎么樣才算熟

蛇皮果成熟的標(biāo)志，一般需要打開(kāi)觀察較為直觀，通常成熟蛇皮果的果肉較黃，很像成熟榴蓮的果肉顏色，口感也比較甜，如果是未成熟的蛇皮果，通常果肉偏白色，口感也會(huì)很是酸澀。

蛇皮果果肉發(fā)黃能吃嗎

一般是能吃的。

因?yàn)檎５纳咂す墓饩蜕晕c(diǎn)亮黃色，并且越成熟的蛇皮果，果肉顏色會(huì)更加黃，而成熟度不高的蛇皮果，果肉會(huì)顯得白些，另外，若是擔(dān)心蛇皮果壞掉，建議盡早食用，由于蛇皮果不宜保存，尤其是果肉偏黃的情況下，更加不宜久存。

蛇皮果壞了長(zhǎng)什么樣

果肉開(kāi)始發(fā)黑，變軟，并且聞起來(lái)有異味。

通常情況下，正常蛇皮果中的果肉是白色、或者偏黃，而壞了的蛇皮果，果肉的顏色會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的情況，手感也會(huì)很是松軟，甚至稍微用力按下有出水，聞起來(lái)有一股臭味，甚至?xí)L(zhǎng)出霉點(diǎn)。

蛇皮果要不要洗

1、食用前需要清洗，蛇皮果的外皮會(huì)存在一些細(xì)菌、微生物，若是沒(méi)有清洗直接剝皮食用，果肉上會(huì)殘留一些細(xì)菌，食用容易引發(fā)腸胃不適。

2、存放冰箱之前不建議清洗，由于本身冰箱冷藏柜的環(huán)境相對(duì)比較濕潤(rùn)，容易蛇皮果滋生細(xì)菌，引發(fā)變質(zhì)腐爛，所以若是將蛇皮果清洗之后，直接放入冰箱冷藏，保存時(shí)間可能不長(zhǎng)，因此不建議洗后進(jìn)行冷藏，最好擦干水分或者晾干之外再存放冰箱。