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擺攤的四果湯怎么做 擺攤四果湯賺錢嗎

更新時間:2023-02-21 08:21:11作者:佚名

擺攤的四果湯怎么做 擺攤四果湯賺錢嗎

1、食材準(zhǔn)備:薏米100克,綠豆100克,紅豆100克,去芯蓮子100克,銀耳1小塊,木薯粉200克,熱水適量。白糖(看詳細(xì)步驟),椰漿400ML,仙草粉

2、做法步驟:薏米,綠豆,紅豆,蓮子,洗凈提前一個晚上分開浸泡。

3、每個碗各加入15克白糖,以及沒過食材的水量。放入高壓鍋,高壓鍋注入適量水。上汽后中火壓25分鐘。自然冷卻后開蓋。

4、制作燒仙草,15克仙草粉用75克冷水調(diào)到?jīng)]有疙瘩狀。燒一鍋750克的水,水開后,倒入調(diào)好的仙草粉。繼續(xù)煮開,可以加入適量白糖。然后關(guān)火,晾涼后就結(jié)成仙草凍了,再用刀劃開小塊。

5、銀耳浸泡去根剪小塊洗凈。開水里面煮5分鐘左右關(guān)火撈出備用

6、制作QQ果,木薯粉200克,用90克剛燒開的水,加入適量白糖。直接和成面團(tuán)。揉個20分鐘左右,再搓長條,用刀切小塊。注意距離不要粘住了。

7、燒一鍋水,把切好的QQ果放進(jìn)去煮到?jīng)]有白點,撈出來浸泡涼水,會變成透明的。

8、燒一鍋糖水。具體放多少糖,根據(jù)每個人的口味來加,喜歡甜的就多加糖。燒開后晾涼備用。

9、所有的材料都準(zhǔn)備好了。每樣來一點,根據(jù)自己喜歡的去加。也可以加點西瓜芒果之類的??醋约盒枰?。然后,舀上晾涼的糖水拌勻,再加點椰漿。如果能夠冰鎮(zhèn)一下。則更加美味。

本文標(biāo)簽: 怎么做  四果湯  

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