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1、牛油果是否好吃主要看個人口味。第一次不推薦直接食用，因為牛油果的口感和味道和傳統(tǒng)觀念中的“水果”大相徑庭，不管是口感還是味道，都跟黃油很相似。直接食用牛油果，大部分人會覺得味道很古怪，無法接受。推薦的吃法是取熟透的牛油果，去皮去核后，切小塊，加入適量白砂糖，用料理機(jī)打成糊，這樣吃起來就像冰淇淋一樣，香甜細(xì)膩。也可以加入酸奶或者牛奶，打成奶昔食用。

2、牛油果是一種貴氣十足的水果，但牛油果也不是一開始就叫牛油果的，牛油果之前的名字叫鱷梨。在牛油果還不火的時候，非常的不好賣，于是種植牛油果的農(nóng)戶們都覺得是因為這個名字惹的禍，于是就給鱷梨取了個新的名字叫牛油果。你別說，這名字一換，讓人立馬一聽就覺得高級起來，銷量也提升了不少。

3、牛油果改名后是顯得高級不少，價格也比普通水果貴上不少，但很多人第一次品嘗牛油果的時候，都很難接受牛油果很特別的口感，而喜歡的人又很容易成為其死忠粉。

4、牛油果營養(yǎng)豐富，富含多種維生素、蛋白質(zhì)以及微量元素；牛油果吃起來果肉柔軟且細(xì)膩，因為牛油果不含有膽固醇且含糖量低的特點，所以牛油果通常出現(xiàn)在的地方就是一些水果沙拉和減脂餐當(dāng)中。