筍干老鴨煲(筍干老鴨煲怎么做比較好吃?)
2023-06-04
更新時間:2023-05-20 16:51:22作者:未知
1、準(zhǔn)備食材:山藥400g、紅棗干200克、粘米粉適量、糕粉適量、牛奶80毫升、糖20克。
2、先將紅棗和山藥洗凈,再把山藥切成塊狀,最后將紅棗和山藥蒸熟。
3、取出蒸熟的山藥并捏成泥,然后將山藥泥揉成一個個小劑子。
4、蒸熟的紅棗去皮去核捏成泥,將棗泥均勻地分成大約10克的一小份。
5、取一個山藥小劑子做成皮,將棗泥作為餡包好。
6、在山藥皮上撒一點糕粉,然后將糕點放入模具中,輕輕按壓。最后裝盤即可。