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甘蔗中的膳食纖維含量豐富，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助食物的消化及吸收，在一定程度上能預(yù)防便秘。那么吃完甘蔗可以喝牛奶嗎，甘蔗牛奶一起食用的好處，一起來(lái)了解下。

甘蔗和牛奶能同吃嗎

吃完甘蔗是可以喝牛奶的。

從食物成分上來(lái)看，甘蔗中的主要成分為維生素、膳食纖維、果糖，而牛奶的主要成分為蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)，兩者成分不相沖突。甘蔗中的水分含量豐富，與牛奶一起食用，有生津止渴的作用，特別適合口干舌燥的人群食用。

甘蔗和牛奶一起吃有什么好處

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

甘蔗汁性寒味甘，含有豐富的糖類、氨基酸、有機(jī)酸、纖維素及硒等礦物質(zhì)元素，而牛奶中的蛋白質(zhì)含量豐富，兩者同食可以互相補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

2、降低寒性

牛奶甘平微寒，有益肺氣、潤(rùn)膚、潤(rùn)腸通便的作用，與甘蔗汁混合食用可以降低甘蔗汁的寒性。

有些甘蔗為什么是空心

蟲蛀

一是被蟲子蛀了，在這樣的洞周圍會(huì)有褐色的變色區(qū)和黃白色粉狀蟲類分泌物，這種情況下不可食用。

正常生理現(xiàn)象

還有一種是生理性的空洞，在甘蔗中心部位，空洞周圍邊緣清晰呈半透明裝，是由于甘蔗生長(zhǎng)積累糖分后細(xì)胞收縮所致，不影響食用，甚至口感更脆；