麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-04-02 12:45:19作者:admin
柿子是秋冬常見(jiàn)的一種水果,我經(jīng)常喜歡買(mǎi)一些來(lái)吃,但是吃完了柿子后,我還想吃火龍果,請(qǐng)問(wèn)柿子和火龍果能一起吃嗎?
能一起吃。
柿子做為一種水果,其中主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸及多種礦物質(zhì)與維生素等人必需的營(yíng)養(yǎng)成分,所以和同樣是水果的火龍果在一起食用,并不會(huì)產(chǎn)生對(duì)健康有害的物質(zhì)。
但需注意的是,由于柿子和火龍果都屬于性質(zhì)偏寒涼的食物,要是同食過(guò)多的話,很容易對(duì)腸胃造成刺激,引起脾胃虛寒、脾虛泄瀉等不適,因此柿子和火龍果雖然可以一起吃,但不宜大量食用。
螃蟹。
據(jù)醫(yī)書(shū)《本草圖經(jīng)》記載,凡食柿不可與蟹同,令人腹痛大瀉,因?yàn)槭磷雍腕π凡粌H都是性質(zhì)寒涼的食物,容易對(duì)腸胃造成刺激。
而且柿子中的鞣酸與螃蟹中的蛋白質(zhì)相遇時(shí),會(huì)產(chǎn)生凝固物質(zhì),而凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間留在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng),因此柿子不能和螃蟹一起吃。
沒(méi)有毒。
柿子中不含有毒物質(zhì),因此即便沒(méi)有熟吃起來(lái)也不會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,但需注意的是,由于未成熟的柿子吃起來(lái)十分酸澀,在食用過(guò)多后,很有可能會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激,引起惡心、干嘔、發(fā)酸等不適癥狀,所以不熟的柿子即便沒(méi)毒,在未經(jīng)處理的情況下,也不宜過(guò)多食用。
柿子吃了會(huì)導(dǎo)致嘴巴發(fā)澀,是由于其中的鞣酸導(dǎo)致的,因此吃了嘴巴發(fā)澀的話,可以將柿子冷凍3-5天,待鞣酸被破壞后再吃。
鞣酸是一種可溶性物質(zhì),因此柿子吃起來(lái)發(fā)澀的話,將柿子放入水中浸泡一段時(shí)間也可以緩解,要是想去澀效果更好的話,則可以用鹽水來(lái)泡。
柿子在完全成熟后,其中的鞣酸含量也會(huì)大大降低,因此可以將柿子和成熟香蕉或蘋(píng)果放一起,待柿子被催熟后再吃。