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廣式臘肉怎么處理 廣式臘肉如何處理

更新時(shí)間:2022-04-01 20:02:59作者:佚名

廣式臘肉怎么處理 廣式臘肉如何處理

1、首先將臘肉用熱水打濕,放入堿面仔細(xì)搓洗。

2、緊接著用熱水沖洗。

3、洗干凈后的臘肉用熱水浸泡半天,可以有效去除咸味。

4、處理好的臘肉要放入鍋內(nèi)煮開再進(jìn)行烹飪。

5、臘肉因?yàn)榻?jīng)過長時(shí)間腌制處理,表面有許多灰塵,所以在清洗過程中一定要仔仔細(xì)細(xì)清洗每一處。

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