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南瓜肉質(zhì)軟糯，口味香甜，適量食用可以為人體補(bǔ)充足夠的維生素，果膠，胡蘿卜素等成分，那么從食物屬性來看，南瓜是熱性還是涼性食物呢?

南瓜是熱性還是涼性食物

一般來說，味道偏甜的食物性熱，南瓜味道香甜，應(yīng)屬熱性食物。

長期食用南瓜的應(yīng)該考慮個(gè)人的體質(zhì)問題，體質(zhì)偏熱的話應(yīng)該有節(jié)制的食用，長期大量的食用會出現(xiàn)上火的狀況。

吃南瓜對胃好嗎

一般熱性食物能夠益氣補(bǔ)中，因此南瓜能夠用于祛寒養(yǎng)胃，尤其是蒸南瓜食用，對胃病效果更好，從西醫(yī)的角度來說，南瓜能夠保護(hù)胃黏膜，起到對胃的保護(hù)作用。

南瓜不適合什么人群吃

對南瓜過敏患者

由于南瓜也有可能成為過敏原，所以對南瓜過敏的朋友最好不要食用南瓜，以免出現(xiàn)腹痛腹瀉，皮膚紅腫，消化不良等一系列問題，影響身體健康，病情嚴(yán)重的話還有可能增加食物中毒問題的幾率，后果非常嚴(yán)重。

胃熱患者

南瓜屬于性熱食物，過多食用會助長體內(nèi)濕熱癥狀，所以胃熱旺盛者以及濕熱氣滯者應(yīng)該慎食南瓜，以免加重自身病情，延緩病情治愈時(shí)間。手術(shù)之后的人群也盡量不要食用南瓜，這樣不利于虛弱身體的康復(fù)。

發(fā)燒患者

在吃南瓜的時(shí)候還要注意，如果出現(xiàn)感冒發(fā)燒的問題，特別是出現(xiàn)發(fā)熱的癥狀也不要再食用南瓜。南瓜屬于性熱食物的一種，發(fā)燒期間食用南瓜會加重自身的病情，不利于退燒。咽喉腫痛患者朋友食用南瓜也會影響到病情的康復(fù)。

南瓜和什么不能一起吃

不能和蝦一起吃

蝦肉中含有多種微量元素，若與南瓜同時(shí)食用，會跟南瓜含有的果膠成分發(fā)生反應(yīng)，生成難以消化吸收的物質(zhì)，從而導(dǎo)致身體不適。

不宜和土豆一起吃

南瓜和土豆都是屬于容易產(chǎn)氣的食物，食用后容易產(chǎn)生大量的氣體，兩者一起食用的話，會加重肚子不適的感覺。

不宜和醋一起吃

醋中含有醋酸，而醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)成分，而且南瓜中的淀粉很高，與含有醋酸的醋一起吃的話，會阻礙淀粉的分解，從而導(dǎo)致淀粉在人體胃中滯留而腐敗，對人體健康極為不利。

不宜和紅棗一起吃

紅棗富含維生素C，味甘性溫，臉上斑多皮膚不好的人，多吃反而容易消化不良，而南瓜也性溫，兩者若一起吃，不僅維生素會被破壞，還會加重消化不良等癥狀。