更新時間:2023-09-26 10:56:50作者:佚名
1、新鮮的牛尾最好趁新鮮制作成菜,如果需要短期保存,可把牛尾放入沸水鍋內(nèi)焯出血水,撈出過涼,控盡水分,加上少許黃酒拌勻,放入保鮮盒,入冰箱保鮮室冷藏保存。
2、如果需要長期保存,則需要把牛尾塊用保鮮膜包裹起來,放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存,食用時取出自然化凍即可。
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1、豬腰子對半切開并剔除其中的白色筋膜,這些白色筋膜是豬腰子有腥味的主要來源,必須要完全剔除干凈才可以。2、然后把豬腰子根據(jù)烹調(diào)需要切成片或條狀,再放入清水中漂洗至無血水流出,然后在清水中倒入適量白醋和淀粉混合均勻,放入
2023-09-26 10:56
1、新鮮的牛尾最好趁新鮮制作成菜,如果需要短期保存,可把牛尾放入沸水鍋內(nèi)焯出血水,撈出過涼,控盡水分,加上少許黃酒拌勻,放入保鮮盒,入冰箱保鮮室冷藏保存。2、如果需要長期保存,則需要把牛尾塊用保鮮膜包裹起來,放入冰箱冷凍
1、食材:方形餃子皮若干,豬肉餡。 2、取出一張餃子皮(正方形)放在桌上,檢查下是否有破損,壞掉的就扔掉了,不然下鍋后會散開。 3、將豬肉餡放在餃子皮的正中間,注意不能放太多。不然下到鍋里就會散開。 4、將餃子皮慢
2023-09-26 10:52
1、食材:生抽50克,白砂糖20克,高度白酒一小勺,清水60克,油適量,味精適量,陳皮適量,小蔥一小段。 2、蔥白切段,陳皮切絲。 3、將生抽、白砂糖、味精、陳皮、清水、白酒混合。 4、混合物倒入鍋中燒熱至沸騰后,
2023-09-26 10:51
1、食材:面粉700克,芹菜50克,包菜400克,豬肉200克,粉條30克。 2、粉條提前用冷水泡好,這樣煮的時候熟的快。把準(zhǔn)備好的蔬菜和肉剁成餡。 3、把肉餡加入少量的水?dāng)噭颍诜湃胧?,醬油,食用油拌勻,最后放
1、食材:南瓜0.5個、內(nèi)酯豆腐400g、開水、鹽、黑胡椒。 2、南瓜去籽去皮,上鍋蒸到熟爛,內(nèi)酯豆腐整塊倒在盤子上,用微波爐中高火轉(zhuǎn)2分鐘,因?yàn)槲也幌矚g豆腐的生味兒,所以轉(zhuǎn)的比較透徹!然后用小刀劃成小方塊,放進(jìn)碗里。
2023-09-26 10:11
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