土豆燜雞腿怎么做?（土豆燜雞腿怎么做好吃竅門）
2023-09-23
更新時間：2023-09-23 12:24:49作者：佚名
1、主料：牛肉2斤，蔥適量，姜適量，八角2瓣，甜面醬50克，白糖少許。
2、牛肉洗凈，整塊兒用清水煮至8成熟。
3、將熟牛肉切約5厘米長，3厘米寬的長方塊。
4、炒鍋上火燒熱，倒入色拉油將大料炸至棗紅色，放蔥、姜末熗鍋。
5、調成最小火，放入甜面醬炒出香味兒。
6、倒入煮牛肉的湯、少許糖，放入牛肉翻炒均勻，大火燒開，然后小火煨大約1小時。
7、牛肉煨軟爛后，改大火收汁兒，勾芡，淋香油裝盤即可。