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涼拌苦菜

更新時(shí)間:2022-03-02 16:10:49作者:admin

涼拌苦菜

苦菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有清熱、解毒、涼血的功效,那么今天就教大家一道關(guān)于苦菜的菜品“涼拌苦菜”,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)哦。

食材

主要食材:苦菜500克。

其他食材:醬、白糖、涼拌醋、醬油、香油。

食材

做法步驟

1、苦菜擇掉干葉,清洗干凈。

2、用刀切掉苦菜的老根。

3、取干凈小碗倒入一湯匙白糖,1/2湯匙醬油。

4、調(diào)入一湯匙涼拌醋。

5、挖入一湯匙醬,和勻。

6、調(diào)進(jìn)適量香油攪勻。

7、把調(diào)勻的料汁澆在苦菜段上即可。

做法步驟

功效

清熱解毒,涼血。

功效

成果圖

成果圖

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