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1、冰箱保存：由于酸奶是以牛奶原材料經(jīng)過有益菌發(fā)酵制成的食物，在打開后所能保存的時(shí)間不長(zhǎng)，但冰箱的低溫可以抑制細(xì)菌的活性，從而延長(zhǎng)酸奶的保存時(shí)間。

2、加工成其他食物：酸奶中富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、糖分等營(yíng)養(yǎng)成分，可以制成其他食物來延長(zhǎng)保存時(shí)間，比如雪糕、甜品、飲品等、饅頭等。

3、做面膜：人體的皮膚也具有吸收代謝功能，將酸奶涂抹在臉上，也可以將其中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收，并且其中的乳酸因子具有軟化角質(zhì)層的作用，可以達(dá)到一定清潔皮膚、活化肌膚的效果。

4、護(hù)發(fā)：酸奶中富含蛋白質(zhì)，并且其中的酸性物質(zhì)可以中和堿性的洗發(fā)水，用在頭發(fā)上，可以為頭發(fā)補(bǔ)充蛋白，使頭發(fā)變得柔順有光澤。