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蒜香蠔油青菜的做法 蒜香耗油青菜

更新時間：2024-01-30 11:34:01作者：未知

蒜香蠔油青菜的做法 蒜香耗油青菜

1、用料：蒜蓉大概一頭蒜，青菜適量，蠔油一匙，蔥姜一小撮就好，鹽適量。

2、準(zhǔn)備好所有原材料，剁好蒜蓉。

3、鍋燒熱，倒油，菜籽油的話等到有一點出煙下蒜蓉炸，炸至金黃稍微有一點焦黃色，撈出蒜蓉。

4、用炸過蒜蓉的油下青菜翻炒，等到菜莖稍微軟了以后再加菜葉翻炒。這樣能保持菜葉形狀不至于軟爛。

5、加入鹽，一匙蠔油調(diào)味，擺盤，撒上炸好的蒜蓉即可。

本文標(biāo)簽： 青菜  蠔油  做法  

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