更新時間：2024-07-10 01:03:38作者：佚名
1、泥鰍剪開腹部去腸，洗凈瀝干水。
2、將洗凈瀝干水加入黃酒、醬油、蔥段、姜絲腌漬15分鐘。
3、15分鐘后就開始炒了，在鍋內放入豬油、油五成熱時，放入干朝天椒，微炒，加入泥鰍、翻炒。
4、八成熟時放入鹽、糖、鮮辣粉、蒜瓣，繼續(xù)翻炒至熟。
5、裝盤，撒上香菜就可以吃了。
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1、豬肝放清水中浸泡半小時，去血水。2、豬肝洗凈切片腌制10分鐘。3、大蔥切段，生姜切片，黃豆醬化開。4、豬大腸搓洗干凈。5、大腸下鍋，加清水放蔥段、姜片和花椒等一起煮，然后撈出切段。6、加入生蒜末，雞精，加入水淀粉攪拌
2024-07-10 01:03
1、泥鰍剪開腹部去腸，洗凈瀝干水。2、將洗凈瀝干水加入黃酒、醬油、蔥段、姜絲腌漬15分鐘。3、15分鐘后就開始炒了，在鍋內放入豬油、油五成熱時，放入干朝天椒，微炒，加入泥鰍、翻炒。4、八成熟時放入鹽、糖、鮮辣粉、蒜瓣，繼
1、螃蟹買回家用清水養(yǎng)著，多換水，讓它吐臟東西。刷洗螃蟹的蟹鉗蟹腿蟹肚。最后用涼白開浸泡螃蟹。 姜切末備用。黃酒，加鹽，加糖，拌勻。 把螃蟹控水后放入可以密封的罐子里，放入姜末，倒入剛剛調好的黃酒。2、黃酒的量要蓋過螃蟹
2024-07-10 00:03
1、準備食材：白糖20g，姜10g，蔥10g，桂皮10g，雞精10g，鹽10g，老抽10g，油10g，五花肉200g。2、五花肉切塊，蔥姜切段，鍋中倒油，放入白糖。3、炒出糖色后，放入五花肉，翻炒均勻。加入蔥姜、八角、桂
2024-07-10 00:01
1、準備食材，牛脊肉適量，黃瓜、雞蛋各適量、醬油、醋、雞精、鹽、蔥姜、料酒、香油，水淀粉、胡椒粉各適量。2、將牛里脊切成片，加入少許蛋清、水淀粉攪拌均勻，黃瓜切片，蔥姜切末。3、取一小碗，倒入水淀粉、醬油、料酒、醋、雞精
【材料】長茄子2個、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油適量?！菊{味料】醬油2勺、糖1勺、酒兩勺、油(15湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1湯匙)、生粉(1湯匙)、八角（大料）兩枚、蔥三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜兩棵，
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