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1、主料：鹵水豆腐200克、十三香3克。

2、輔料：鹽10克、米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克。

3、做法：

（1）準(zhǔn)備鹵水豆腐，加入鹽，倒入容器中。

（2）加入米酒，十三香，白砂糖，辣椒粉，攪拌均勻。

（3）放入瓶中，密封保存。

（4）1個(gè)月后即可食用。