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當(dāng)歸煮雞蛋的做法 紅糖當(dāng)歸煮雞蛋的做法

更新時(shí)間：2023-12-02 02:18:09作者：未知

當(dāng)歸煮雞蛋的做法 紅糖當(dāng)歸煮雞蛋的做法

1、當(dāng)歸煮雞蛋準(zhǔn)備材料：雞蛋4只，當(dāng)歸10克，鹽少許，清水適量。

2、將雞蛋放入鍋中，加入清水，沒過雞蛋，大火將水燒開后轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘，加入少許的鹽煮。加鹽煮雞蛋是可以防止雞蛋破殼蛋清流出，鹽能夠凝固蛋白質(zhì)。

3、將雞蛋撈出，用冷水浸泡一下剝殼，用牙簽將雞蛋表面刺一些小孔，和當(dāng)歸一起煮，將當(dāng)歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋，大火煮開，小火燉湯至一碗即可，盛出即刻享用。

本文標(biāo)簽： 做法  紅糖  

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