豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-26 08:57:49作者：佚名
1、材料：餌塊粑2個(gè)、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜葉三棵、姜一塊、番茄半個(gè)、草果五個(gè)。
2、把餌塊粑切成條狀。粗細(xì)根據(jù)自己的喜好來就好。
3、把豌豆菜洗干凈，放在洗菜盆里備用。
4、姜切片，大蒜葉切成條狀，番茄切片，洗凈切好放在盤子里備用。
5、把五花肉分開切成片，瘦的部分切成片備用。
6、把肥的肉先炒一下，炒出油來。
7、放入草果，姜，蒜，番茄，炒一下。
8、放入切好的瘦的肉放入一切炒。然后放入適量的鹽，和自己喜歡的其他調(diào)料。
9、加入適量水，水開以后，先加入豌豆菜，燙一下，接下來加入餌塊粑。燙一下，餌塊粑熟以后就可以裝碗了。