豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時間：2022-03-26 02:00:12作者：未知
1、食材：面粉700克、花生油65克、白糖125、雞蛋6個、酵母5克、牛奶30克。
2、30克溫牛奶加入5克酵母攪拌均勻。
3、將花生油、雞蛋、白糖依次加入面包機(jī)，啟動和面程序20分鐘。也可以用手和面，就是稍微麻煩一點。
4、面和好后放溫暖處發(fā)酵至2倍大小。
5、取出面團(tuán)，分成12等份（或者16等份）大小，揉好（揉饅頭的手法），搟成1cm厚的圓餅。將面餅放醒發(fā)30分鐘左右。
6、烤箱預(yù)熱150度，放入面餅，下火12分鐘，翻面，再烤5分鐘，翻面，繼續(xù)烤2分鐘即可。