更新時間:2022-03-25 11:49:24作者:佚名
1、主料:豬肉300g、豆角200g、雞蛋1個。
輔料:蔥適量、調和油適量、鹽適量、生抽適量。
選擇上好的瘦肉,將瘦肉洗凈,剁成肉泥備用;
2、豆角和蔥切成細碎,姜切成末;
3、將上述材料裝入碗中,打入一個雞蛋,加入適量鹽、生抽、油攪拌均勻;
4、將事先備好的餃子皮拿來,一個一個的包好;
5、湯鍋中加入大量清水,煮開后下入包好的餃子煮熟即可。
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1、首先先把牛肉一片一片的切好,當然越薄越好。2、首先先把配菜放入鍋中煮沸。差不多的時候把配菜撈出來。3、接著在鍋內加入肥牛肉,牛肉需要煮上一段時間。耐心等待。4、看好熟透情況,撈出牛肉。把配菜和牛肉放入一個盆內。5、往
2022-12-02 19:07
1、食材:豆干3~5塊、牛肉100g、油、鹽、醬、醋、料酒少許、生姜、蒜頭、小蔥少許。2、準備幾塊豆干,將其放入水中浸泡一會,過水洗凈。3、將洗凈的豆干切成薄片狀備用。4、準備一小塊牛肉,過水后切成薄片,然后放入碗中,加
2022-12-02 19:06
1、用料:豬肉150克,雞蛋150克,水發(fā)木耳50克,金針(水發(fā)黃花菜)50克,菠菜100克,蔥姜末50克、醬油30克,甜面醬15克,鹽3克。2、將豬肉切成絲,水發(fā)木耳、金針洗凈泥沙、擇凈去根在沸水中氽燙撈出。雞蛋打入碗
2022-12-02 19:04
1、原料:剪好的螺螄、蔥姜蒜、干辣椒、花椒、大料、小茴香、鮑魚汁、白酒、醬油、白糖、雞精。2、鍋內放油煸香蔥姜蒜放入干辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味。3、放入剪好的螺螄,倒入鮑魚汁烹入酒翻炒加少許醬油、白糖、雞精調味加
1、主要食材:香豆腐干, 醬牛肉片,油炸花生。香菜,豆豉辣椒醬,辣油,生抽。2、香豆腐干切成細條;3、過一下開水后濾干水分;4、香菜清洗干凈后切碎;5、把醬牛肉片倒入一個盆里;6、繼續(xù)加入炸過的花生,豆腐干和香菜;7、加
2022-12-02 19:03
1、用料五花肉適量,香菇適量,淀粉適量,蛋清適量,八角、花椒適量,鹽適量,洋蔥適量。2、用剛剛燒開的沸水澆到花椒和八角上,燜上一會,泡好的花椒水放涼備用。3、把清洗好的香菇放到開水中焯一下。4、準備好蛋清備用。5、我把買
2022-12-02
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