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山竹上有螞蟻還能吃嗎 山竹表面的黃漿是什么

更新時(shí)間:2022-03-02 06:48:38作者:admin

山竹上有螞蟻還能吃嗎 山竹表面的黃漿是什么

剝山竹的時(shí)候發(fā)現(xiàn)山竹里面有螞蟻,這樣的山竹還能不能吃呢?山竹外殼上有黃漿這又是什么呢?如果想知道的話就一起看下去吧。

山竹上有螞蟻還能吃嗎

能吃。

山竹上有螞蟻屬于正?,F(xiàn)象,因?yàn)槲浵伿忍穑街裰泻写罅康奶欠?,所以成熟之后其香味就容易吸引螞蟻。另外山竹的果蒂也?huì)分泌糖分,所以螞蟻很容易藏在山竹圓殼形狀的葉瓣當(dāng)中。像這樣的山竹是可以繼續(xù)食用的,只要用清水將山竹外殼上的螞蟻沖洗干凈即可,另外山竹里面有螞蟻反而說明山竹的口感非常甜。

山竹表面的黃漿是什么

山竹自身分泌的漿液。

在挑選山竹的時(shí)候經(jīng)常能看到其表面有一些黃漿,這其實(shí)是山竹自身分泌漿液,這是一種類似于人體免疫機(jī)制的一種反應(yīng)。一般像山竹在采摘、運(yùn)輸過程中受到刺激會(huì)導(dǎo)致山竹殼破損,這時(shí)候山竹就會(huì)分泌這種黃色的漿液,來保護(hù)其果肉不受到破壞。

山竹果肉發(fā)黃是壞了嗎

一般是的。

新鮮山竹果肉顏色一般為純白色,如果果肉開始出現(xiàn)了發(fā)黃的情況就說明山竹存放的時(shí)間太久已經(jīng)導(dǎo)致里面果肉變質(zhì)了。且除了顏色發(fā)黃之外,這種山竹往往還會(huì)伴有質(zhì)地和氣味上的改變,例如其質(zhì)地會(huì)變軟,并且聞起來會(huì)有一股酒味,像這樣的不新鮮山竹是不建議再繼續(xù)食用的,不要會(huì)對(duì)健康造成不好的影響。

山竹殼很硬是怎么回事

水分蒸發(fā)導(dǎo)致變干。

新鮮的山竹外殼都是軟硬適中的,可以輕松剝開。如果其外殼突然變得很硬的話,一般是由于放置時(shí)間過久,導(dǎo)致山竹中水分流失而導(dǎo)致的。這種外殼很硬的粽子只要沒有出現(xiàn)果肉變質(zhì)腐壞等情況的話都是可以繼續(xù)食用的,只是口感可能會(huì)稍差一點(diǎn)。

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