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菜飯?jiān)趺醋龊贸?上海菜飯?jiān)趺醋龊贸?/h2>

更新時(shí)間：2023-06-06 11:52:25作者：未知

菜飯?jiān)趺醋龊贸?上海菜飯?jiān)趺醋龊贸?></p> <p>1、主料：大米，蔬菜，咸肉（也可以使用海鮮）配料：鹽，味精，食用油，豬油。</p><p>2、先把大米，蔬菜洗干凈，待用。</p><p>3、鍋中倒入油，待油5-6成熱時(shí)，倒入蔬菜、咸肉（按蔬菜的不同，放咸肉的先后，也有不同。主要根據(jù)蔬菜的易熟程度，易熟的蔬菜，先放咸肉；不易熟的蔬菜，可后放咸肉），加鹽，炒至菜稍軟即可。</p><p>4、倒入大米，翻炒。米沾到油，泛黃即可。加味精、適量水悶煮。（水剛剛沒過多一點(diǎn)即可）</p><p>5、大概需要30-40分鐘。水煮干后，聞到焦香味，就差不多好了。</p><p>6、食用前，可用豬油拌一下。</p> </div> <div id= 本文標(biāo)簽： 菜飯  怎么做  

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