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刺老芽炒雞蛋的做法（刺老芽炒雞蛋的做法大全）

更新時間：2024-02-12 15:23:52作者：未知

刺老芽炒雞蛋的做法（刺老芽炒雞蛋的做法大全）

1、食材：刺老芽1把、雞蛋3個、蔥花適量、適量鹽、適量生抽、適量五香粉、適量雞粉。

2、準備刺老芽，摘洗干凈，用開水焯燙5分鐘。

3、將焯好的刺老芽在冷水中過涼，撈出攥干水份，改下刀。

4、準備幾個雞蛋。打散。

5、再準備蔥花。

6、起鍋，煎雞蛋。雞蛋炒好取出備用。

7、另起鍋，加入適量油燒熱。

8、蔥花爆香。炒刺老芽。

9、調(diào)入適量鹽、生抽、五香粉。

10、將刺老芽水份全部炒干。

11、加入雞蛋。繼續(xù)翻炒均勻。

12、調(diào)入適量雞精，出鍋盛盤。OK

本文標簽： 做法  

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