涼拌魚腥草怎么做 涼拌魚腥草的做法
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-01 22:57:28作者:admin
買了個(gè)大哈密瓜和朋友一起吃,結(jié)果吃到最后還是剩了點(diǎn)沒吃完,打算將剩下的哈密瓜放冰箱里,那么這哈密瓜放冰箱里過夜后還能吃嗎?
可以吃。
哈密瓜中含有較多的水分、糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此吃不完的話需要格外小心保存,避免變質(zhì)變味。如果將哈密瓜方法得當(dāng)放冰箱里儲(chǔ)存的話,哈密瓜在相對(duì)低溫、封閉的環(huán)境中,細(xì)菌微生物的繁殖速度得到一定的抑制,過了一夜后還是可以再食用的。
一周左右。
如果哈密瓜沒有切開直接放冰箱的話,由于有外面瓜皮的保護(hù),內(nèi)部的果肉與空氣接觸較少,因此放置的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些,將整個(gè)哈密瓜放入冰箱里一般能放一周左右,若是將完整的哈密瓜采取冷藏儲(chǔ)藏、涂膜貯藏等方法保存,如冷庫(kù)溫度保持在3-4度,濕度控制在80%左右的條件下,那么哈密瓜可保存至3個(gè)月左右。
陰涼通風(fēng)保存。
若是哈密瓜不能放冰箱保存的話,也可以將哈密瓜放置在陰涼通風(fēng)處保存,陰涼通風(fēng)的環(huán)境是相對(duì)較好的,其保鮮時(shí)間和在冰箱保鮮時(shí)間差不多。不過保存時(shí)要注意,哈密瓜不需要用塑料袋或用箱子包裹起來,這樣會(huì)影響哈密瓜的自主呼吸,從而加速哈密瓜變質(zhì)變壞。
最至直接的方法就是聞氣味,壞掉的哈密瓜會(huì)有一股酸味或者發(fā)酵味,因?yàn)楣芄鲜歉咛妓衔?,這種物質(zhì)會(huì)在微生物的作用下分解生成單糖、有機(jī)酸、醇、醛等物質(zhì),繼而產(chǎn)生了奇怪味道。另外還可以通過看哈密瓜瓜皮是否有褶皺,用手按瓜果是否凹陷,切開后哈密瓜果肉是否干癟失水來判斷哈密瓜有無腐壞。