肉末做丸子怎么做好吃 肉末做丸子怎么做好吃竅門(mén)
2023-04-19
更新時(shí)間:2023-04-17 05:40:23作者:未知
1、準(zhǔn)備材料:芹菜一把、胡蘿卜一個(gè)、雞胸肉一塊、餃子皮、鹽適量、油適量;
2、芹菜一把,洗干凈后將葉片去掉,燒開(kāi)一鍋水,加入適量鹽和幾滴油,將芹菜放入鍋中焯水至變色,撈出來(lái),放入冷水中防止顏色變黃;
3、將處理好的芹菜切成末,胡蘿卜切末,一起放入盆中,上淋上少許油,拌勻;
4、雞胸肉剁成泥,加入盆內(nèi),將雞胸肉和蔬菜一起拌勻,加鹽調(diào)味備用;
5、取一張餃子皮,舀起一勺餡,包成餃子即可。