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皮蛋瘦肉粥的做法

更新時(shí)間:2022-03-22 10:00:39作者:佚名

皮蛋瘦肉粥的做法

  食材:瘦肉、大米、皮蛋、小蔥、姜

皮蛋瘦肉粥的做法

  步驟:

  1、大米放入清水浸泡、皮蛋切丁、瘦肉切碎、姜切絲、小蔥切蔥花;

皮蛋瘦肉粥的做法

  2、瘦肉放入沸水中焯水,鍋中放入清水大火燒開,放入姜絲、大米、一半的皮蛋;

皮蛋瘦肉粥的做法

  3、煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,加入瘦肉、剩余的皮蛋繼續(xù)熬煮10分鐘;

皮蛋瘦肉粥的做法

  4、加入鹽、雞精、香油、撒上蔥花,皮蛋瘦肉粥就完成了。

皮蛋瘦肉粥的做法

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