豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時間:2022-03-22 10:00:22作者:佚名
1、把大米,薏米,綠豆,花生,糯米放盆里,淘洗干凈,加水,剛剛淹沒食材就可以,加白糖適量,冰糖兩塊。多種食材,比單一的糯米要好吃哦。
2、把浸泡的食材煮一下,水開就關火,接著浸泡,直到食材把水吸收完。這樣做,可以節(jié)省浸泡的時間,而且煮出的粽子更加軟糯。
3、粽子葉煮十分鐘,撈出來放涼水里,刷子干凈。
4、包粽子啦,兩片葉子重疊在一起,加入食材,最后再放一個紅棗,紅棗不僅美味,而且紅棗的香氣讓粽子更加好吃。
5、粽子包好,放進鍋里,加入水,水要完全淹沒粽子。
6、大火煮開,然后小火再煮一個半小時,這樣食材能完全熟透,不會夾生,而且粽葉的香氣也能浸到粽子里,多重美味的集合。
7、關火后,不要著急吃,再燜半小時,讓每一粒食材都軟糯香甜。美味的粽子就做好了,靜等享受吧。