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花卷茶屬于黑茶的一種，外表樸素，口感醇厚純正，但是很多人不清楚花卷茶的飲用方法，一起來看看吧！

花卷茶的飲用方法

花卷茶的飲用方法有很多種，推薦下面幾種方法。

1.傳統(tǒng)飲用方法:取茶10-15克,用壺或其他容器盛水500ml,將茶放入其中,煮沸后再以文火煮1-2分鐘,?；鸷鬄V去茶渣,即可飲用。

2.功夫茶飲用法:用功夫茶具按其方法泡制飲用。

3.蓋碗沖泡法:有蓋的陶瓷或紫砂杯、碗,取茶5克,先以沸水沖洗一遍,燙杯后倒掉,再沖入沸水,加蓋悶1分鐘左右,待湯色紅濃,即可飲用。

4.涼茶飲用法:按1：60配好茶水,以傳統(tǒng)方法將茶煮好,濾去茶渣,涼后或放入冰箱再飲。

5.奶茶沖泡法:用傳統(tǒng)方法將茶煮好后,按1：1的比例將茶與牛奶調(diào)好,加少許鹽,就變成了特色的奶茶。

安化花卷茶怎么切開

安化花卷茶屬于安化黑茶的一種，在沖泡之時需要先取茶，具體方法如下：

1.把安化花卷茶從布袋中取出來；

2.取一把茶刀或者一把尖嘴鉗,在想開茶的部位,把竹子夾斷一個圈。

3.找一個平臺,墊上牛皮紙，在剪短竹子的部位砸在平臺上上,花卷茶會自然斷成兩節(jié)。

4.取出斷的部位,用專用茶刀取茶?？梢淮涡匀〕鲆恢芑蛞粋€月的量，裝入無異味的罐子或者紙袋中。但是不能把黑茶葉放入冰箱中。

5.剩下的安化花卷茶包裹好，再次放入布袋保存好。

花卷茶如何保存

花卷茶是一種黑茶，屬于后發(fā)酵茶，茶性相對惰性，只需要用紙包裹好之后，放在陰涼通風(fēng)、防潮、防異味的地方即可。

但是花卷茶在平日要注意防止日曬，不然茶會氧化，產(chǎn)生不好聞的味道；也不能放在密封的地方，不利于發(fā)酵；不能放在有異味的地方，黑茶會吸收異味，影響茶葉的品質(zhì)。

花卷茶的功效

1.降血糖

黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的重要成分，茶多糖復(fù)合物是一類成分復(fù)雜，而且化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定的混合物，其成分活性比其他茶類要強(qiáng)，所以黑茶的茶多糖降糖功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過于其他茶類。

2.降血壓

黑茶中特有的茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此外，黑茶中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張使血壓下降。

3.幫助減肥

黑茶中含有豐富的維生素B1，維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起著重要作用，可以促進(jìn)脂肪燃燒；黑茶中豐富的單寧酸可以清理腸胃，促進(jìn)體內(nèi)代謝廢物及時排出。

4.延緩衰老

黑茶中含有的豐富礦物質(zhì)如鋅、錳、銅、硒等、胡蘿卜素、黃酮類化合物，維生素E，具有促進(jìn)細(xì)胞新生、延緩衰老的作用。

5.促消化

黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，能幫助調(diào)節(jié)脂肪代謝?？Х葔A的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

6.利尿解毒

黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

7.提神醒腦

黑茶中含有的茶氨酸能夠調(diào)節(jié)大腦興奮、鎮(zhèn)靜，一天喝2~3杯黑茶，相當(dāng)于吃了咖啡因的拮抗劑，能有效抑制因為咖啡因引起的興奮，并且給人舒暢、松弛的感覺。所以適當(dāng)喝黑茶不但不會影響睡眠，還能調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)中樞，讓人精力充沛。