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1、主料：高粉300克、牛奶150克、雞蛋2個(gè)、豬肉1塊、生菜適量、千島醬適量。

2、輔料;酵母粉5克、白糖28克、玉米油28克、鹽3克、意式紅燴腌料30克。

3、面包桶內(nèi)倒入牛奶，雞蛋，橄欖油，一角放入鹽，一角放入白糖。

4、加入高粉，頂部加入酵母。啟動(dòng)面包機(jī)揉面程序，揉至出膜后發(fā)酵。

5、豬肉洗凈擦干水分用料理棒打成肉泥。

6、意式紅燴腌料用水調(diào)開(kāi)。

7、加入肉泥中拌勻，朝一個(gè)方向攪拌上勁。

8、整形按壓成肉餅用平底鍋煎制。

9、翻面煎熟。

10、面團(tuán)發(fā)酵成兩倍大時(shí)取出滾圓排氣，分成小份。蓋保鮮膜松弛10分鐘。

11、整理成圓形放烤盤(pán)二次發(fā)酵。

12、發(fā)酵成兩倍大時(shí)刷蛋液。撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤12分鐘左右。表面上色即可。

13、烤好的面包平切成兩半。

14、放上生菜，擠上沙拉醬。放上肉餅。

15、再擠一層千島醬。蓋上頂部的面包即可。