豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-15 20:26:22作者:admin
石榴屬于一種漿果類水果,吃起來比較甜,很多人都喜歡吃,但是一些血糖高的患者對于吃水果是有很多禁忌的,那石榴的升糖指數(shù)高嗎?
不是很高。
升糖指數(shù)又被稱為血糖生成指數(shù),反應(yīng)了食物進(jìn)入人體之后升高血糖的速度和能力,石榴的升糖指數(shù)為31,屬于低升糖指數(shù)食物。
升糖指數(shù)高的食物進(jìn)入到人體之后能夠快速地被小腸轉(zhuǎn)化為葡萄糖,引起血糖的波動(dòng);而升糖指數(shù)低的食物進(jìn)入到人體之后在腸道停留的時(shí)間比較長,葡萄糖進(jìn)入到血液之后峰值較低,血糖變化并不是很劇烈,血糖高的人群在生活中需要注意避免食用高GI值的食物。
可以適量吃。
石榴的升糖指數(shù)并不是很高,而且含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì),血糖高的患者在生活中是可以適量食用的,但建議最好是在兩餐之間食用,而且食用后也要注意減少正餐碳水化合物的攝入量。
但是如果患者血糖正處于波動(dòng)的狀態(tài),那么建議最好是先不要吃石榴,此時(shí)要做的應(yīng)該是盡塊讓血糖水平穩(wěn)定下來,待血糖穩(wěn)定后方可適量食用。
中低GI值水果。
石榴的含糖量為13%-17%左右,雖然說血糖高的患者在選擇水果的時(shí)候需要盡量選擇含糖量低的食物,但是含糖量與升血糖指數(shù)并不是絕對的相關(guān)。
一些含糖量高的水果可能升血糖指數(shù)并不高,進(jìn)入人體之后上升血糖的速率比較遲緩;而一些含糖量低的水果反而升血糖指數(shù)高,進(jìn)入人體之后可引起血糖的劇烈波動(dòng),建議血糖高的患者盡量選擇含糖量低以及中低GI值的水果。
沒有。
正常情況下來說水果中都具有一定的糖分,其中并不含有可以降低血糖的成分,是不具有降血糖作用的。
而且水果食用后都會對血糖造成一定的影響,只是影響的程度不一樣。像口感不甜的黃瓜、西紅柿等含糖量都在2%左右,而一些吃起來比較甜的香蕉、大棗等含糖量更是在20%左右,這些水果食用后就會對血糖造成較大的影響。