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釀芭蕉酒怎么做 芭蕉的作用及禁忌

更新時(shí)間:2022-03-15 19:15:13作者:佚名

釀芭蕉酒怎么做 芭蕉的作用及禁忌

1、未成熟的芭蕉果實(shí)切成小塊,煮熟晾干后投入酒餅調(diào)勻。

2、調(diào)勻后放入壇子封口,一個(gè)月后發(fā)酵成芳香的酒料。

3、把酒料和清水調(diào)稀后盛入蒸酒鍋熬煮,兩小時(shí)后停火。

4、待自然冷卻后,將酒舀入罐子中。

5、芭蕉果肉、花、葉、根中均含有豐富的糖類、氨基酸、纖維素、多種礦物質(zhì)、硒等微量元素及多種化合物成分,藥食兼用,營養(yǎng)豐富。

6、芭蕉可以吃,芭蕉與香蕉的營養(yǎng)價(jià)值差不多,從中醫(yī)角度講,都有潤腸通便功效,但香蕉性涼,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉。

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