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甘蔗是一種比較常見的水果，但是也是屬于季節(jié)性的水果，有些喜歡吃的人會(huì)夠買很多在家，那么甘蔗怎么放在屋里保存呢？

甘蔗怎么放在屋里保存

削皮甘蔗

削皮的甘蔗保存是直接將甘蔗切成小段，用保鮮膜或者是保鮮袋將其包裹好，放入冰箱冷藏區(qū)保存，冷藏區(qū)的溫度最好是在5-10攝氏度左右，但是需要注意用保鮮膜包裹的時(shí)候不要包裹太過嚴(yán)實(shí)，否則甘蔗易缺氧而腐爛，并且還需要盡快食用，因?yàn)楦收岬奶欠直容^多，容易滋生細(xì)菌。

未削皮甘蔗

未削皮的甘蔗可以直接保存在室內(nèi)，只需要保持室內(nèi)溫度在10-25攝氏度這個(gè)范圍內(nèi)就可以了，之間將未削皮的甘蔗捆在一起，直接放在避風(fēng)處，并且要保持甘蔗有一定的濕度，不然甘蔗易干而導(dǎo)致口感變差。

去皮甘蔗保鮮需要注意什么

去皮后的甘蔗直接用保鮮膜包裹好放入冷藏即可保鮮保存。有以下幾點(diǎn)需要注意：

1.不宜儲(chǔ)存太久：甘蔗中含有大量的糖分，很容易滋生細(xì)菌，所以不能保存很長(zhǎng)時(shí)間，并且甘蔗長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中水分也會(huì)迅速的流失而發(fā)干腐敗，口感也會(huì)下降很多，所以建議水果類的食物還是要盡快食用完。

2.不宜灑水：去皮后的甘蔗就不用灑水了，灑水并不會(huì)給甘蔗帶來水分，保證水分不流失，反而可能會(huì)增加甘蔗的細(xì)菌，從而加速甘蔗的變質(zhì)腐敗。

甘蔗冬天怎么保存不會(huì)壞

冬天保存甘蔗最需要注意的就是溫度，最大的影響甘蔗保存的因素是低溫，只有控制好溫度，再在此基礎(chǔ)上增加濕度就可以很好的保存甘蔗了。

甘蔗在冬天的時(shí)候可以采取地下儲(chǔ)存的方法，可以放入地窖等地下，利用其保暖比較好的特性，加上有一定的濕度，可以保存長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月之久，但是若是處于沒有地窖的城市或者地區(qū)，可以利用甘蔗保存的原則，控制好保存環(huán)境的溫度和濕度即可。

什么樣的甘蔗不能吃

變質(zhì)甘蔗。

發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象的甘蔗是不能吃的，若是甘蔗出現(xiàn)了變軟、變色、有酒味、長(zhǎng)毛、紅心這五種變質(zhì)現(xiàn)象的話，是不可以吃的。這種甘蔗中含有大量的細(xì)菌和其他的微生物，人體食用后可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等不良癥狀。