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1、冰箱冷凍：這應(yīng)該是大多數(shù)人采用的方法，冰箱作為家庭必備電器，把新鮮的豬骨分成多份，用保鮮膜包起來(lái)，放在冰凍層就好，可以保證長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。

2、醋：放在冰箱里冰凍固然能保證不變質(zhì)，但是如果你只想保存一會(huì)兒，那就不太適合放冰箱了，畢竟化冰是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。這個(gè)時(shí)候，可以拿一塊干凈的紗布，用醋浸透，包住豬骨頭放在陰涼的地方，這樣能保證豬骨20小時(shí)不變質(zhì)。

3、蜂蜜：蜂蜜具有很強(qiáng)的防腐性，可把豬骨切塊，用蜂蜜涂抹在它的表面，然后再用線把豬骨串起來(lái)，掛到通風(fēng)的地方，這樣能保存十五到二十天不變質(zhì)。