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1、用料：羊腿1只、蘿卜500g、豌豆尖500g、香菜100g、小米辣50g、白菜500g、青菜頭500g、花椒適量、姜蔥蒜適量。

2、蘿卜切片。

3、豌豆尖洗凈瀝干。

4、香菜切碎。

5、小米辣青椒切碎。

6、羊腿大塊飛水后洗凈，下鍋加姜片陳皮清燉至熟。

7、將熟透的羊腿撈出涼干切肉，炒鍋放少量油燒熱，加姜蔥蒜和花椒炒香，再加入切片的羊肉翻炒。

8、將燉好的羊肉湯加入羊肉鍋中，放少量枸杞和大棗，熬開。

9、轉(zhuǎn)移至電火鍋中準備加菜。

10、蘿卜煮熟可吃，佐料里面可以加適量豆腐乳提香。