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1、如果買回來的大閘蟹需要保存3-5天，可以使用家中的浴缸、比較深的洗手池或者較大的塑料桶，然后放入清水。如果是自來水建議先晾曬兩個(gè)小時(shí)左右，最好水不要太深，使大閘蟹剛好能站起來的位置為宜。

2、如果儲(chǔ)存的時(shí)間較長，建議在水中放入少量的小魚小蝦，這種方法能使大閘蟹保存超過7天甚至更長，品質(zhì)好的大閘蟹存活率可達(dá)到95%以上。

3、更簡(jiǎn)單的方法是可以將買來的大閘蟹直接放入冰箱的冷藏柜里，溫度保持在5-10度，最好將大閘蟹的腿捆綁起來減少他們體力的消耗。吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃?；盍ψ愕拇箝l蟹可以繼續(xù)儲(chǔ)存。