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枸杞葉怎么做涼拌菜(枸杞葉怎么做涼拌菜才好吃)

更新時間:2023-07-05 22:26:13作者:未知

枸杞葉怎么做涼拌菜(枸杞葉怎么做涼拌菜才好吃)

1、原料:枸杞葉嫩苗250克、紅椒1/2個、鹽適量、香辣油適量、糖適量、味精適量、食用油1勺。

2、枸杞葉洗凈留取嫩尖部。

3、將枸杞葉下沸水焯1-2分鐘(沸水中放入1勺鹽與1勺油)。

4、撈起放入涼開水中泡15分鐘,再次撈出,用手輕輕擠去其苦汁。

5、將枸杞葉裝入盆中,紅椒切絲入盆,倒入鹽、香辣油、糖、味精,拌勻枸杞葉,靜置入味即可。

本文標簽: 涼拌  枸杞  

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