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橘子味道酸甜，含有的維生素含量居高，而豆腐和橘子是不建議一起食用的，那么橘子和豆腐隔多久能吃呢？橘子和豆腐一起吃了怎么辦？

橘子和豆腐隔多久吃

一般建議兩個小時后。

首先橘子和豆腐是不能一起食用過多的，這是因為豆腐是由大豆加工而成的，其中含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子中含有果酸等多種有機(jī)酸，不僅會發(fā)生反應(yīng)生成不宜消化的沉淀物，還會影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

若吃完橘子后想吃豆腐，一般建議兩個小時后再食用，這是因為2小時橘子在人體內(nèi)基本已經(jīng)消化完成，再食用豆腐并不會發(fā)生反應(yīng)影響腸胃健康，還能更好的吸收豆腐中營養(yǎng)成分。

橘子和豆腐一起吃了怎么辦

看情況處理。

若食用少量的橘子和豆腐后，身體并沒有不適癥狀，一般并不會有大的問題，可以飲用一些溫開水，適當(dāng)運動幫助食物的消化與吸收，若是食用兩者的用量較大，且身體出現(xiàn)了明顯的腹脹、惡心等不適癥狀，建議立即停食，前往醫(yī)院進(jìn)行檢查，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)，后期食用一些易消化的食物，比如：粥等。

豆腐不能和什么一起吃

草酸高的食物

比如：菠菜、芹菜、茭白等，豆腐中含有一定的鈣質(zhì)，若和草酸高的食物一起食用過多，會使草酸和鈣發(fā)生反應(yīng)生成草酸鈣沉淀，從而增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響腸胃健康，常伴有腹脹、腹痛等不適癥狀。

紅糖

紅糖中含有一定量的有機(jī)酸，而和豆腐一起食用過多的話，會和豆腐中的蛋白質(zhì)酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性的情況，影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，降低豆腐的營養(yǎng)價值。

雞蛋

雞蛋能夠抑制人體胰蛋白酶的活性，若和豆腐一起食用過多，會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，降低兩者的營養(yǎng)價值。

牛奶

豆腐和牛奶雖然都含有蛋白質(zhì)，具有高蛋白的特點，而蛋白質(zhì)的吸收需要人體較多的蛋白質(zhì)分解酶，若是兩者一起食用過多，不僅會增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會影響兩者的營養(yǎng)價值。

吃豆腐的禁忌

脾胃虛寒者不宜食用

從中醫(yī)的角度來說，豆腐味甘、性涼，而脾胃虛寒者本身體內(nèi)寒氣較多，食用后會對自身健康不利，影響身體恢復(fù)。

痛風(fēng)患者不宜食用

豆腐的主要原材料是大豆，而大豆中含有大量的嘌呤物質(zhì)，進(jìn)入人體后會使體內(nèi)尿酸含量升高，而對于痛風(fēng)、尿酸含量居高的患者不利，對病情的恢復(fù)有所阻礙。

動脈硬化患者

豆腐中含有一定含量的蛋氨酸，而這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，會被體內(nèi)的酶轉(zhuǎn)化形成半胱氨酸，當(dāng)含量居高時，會對動脈血管上的內(nèi)皮細(xì)胞產(chǎn)生影響，從而使體內(nèi)膽固醇含量有所升高，對動脈硬化患者不利。